Molino de Zubieta
Es uno de los lugares en los que el tiempo se ha detenido. Se construyó en 1785 como molino real y hoy es ecomuseo activo. Su molinero sigue utilizando sus manos y los aperos de antaño para triturar el trigo y el maiz, y puedes elaborar su propia torta.
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(*) Precio por persona y noche calculado en base a la tarifa vigente en fin de semana y temporada baja.
Molino de Zubieta. En 1998 fue rehabilitado y abierto al público. El molinero, artesanalmente, tritura el trigo y el maíz, además el visitante puede elaborar su propia torta.
El molino es hidraúlico de eje vertical en funcionamiento, con su turbina para la producción de electricidad de comienzos del siglo XX, complementado con piezas etnográficas de la localidad y su comarca.
Tiene tres secciones: la del oficio del molinero, la de los objetos etnográficos del pueblo y el audio sobre tradiciones de la zona como los carnavales de Ituren y Zuieta.